クックパッドの「健康レシピ」人気検索で1位になったことのあるレシピです。
いつものサラダに飽きたら、ぜひ作ってみてください♪
ごまとかつお節、隠し味の昆布だしが、香ばしさとコクを与えてくれます！
材料
豆苗1袋
ささ身1パック
★マヨネーズ大さじ4
★かつお節1袋
★塩・昆布顆粒だし小さじ1/2
★白ごま適量
作り方
1
鍋にささ身が浸かるくらいの水と、分量外の塩大さじ1を入れて沸騰させる。
2
①が沸騰したら火を止めてささ身を入れ、じっくり火を通す。（柔らかくするため）
3
5分ほど経ったら、弱火で火を通す。お湯からあげたら、食べやすい大きさに切る。豆苗も同じく切る。
4
③に、★を入れてあえたら、完成！！
