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生のかぼちゃからだったら、皮をむいて火の通りやすい大きさに切り、レンチンします。
竹串がスッと通るくらい。
それをマッシャー(なければ木ベラ)で潰して好みの量の砂糖と片栗粉を混ぜて焼けばオッケー。
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生のかぼちゃからだったら、皮をむいて火の通りやすい大きさに切り、レンチンします。
竹串がスッと通るくらい。
それをマッシャー(なければ木ベラ)で潰して好みの量の砂糖と片栗粉を混ぜて焼けばオッケー。