稲庭うどんとは、讃岐うどん吉田うどんと共に日本三大うどんを構成するうどんの一派。
コストパフォーマンスに優れる讃岐うどんに対し、稲庭うどんは高いが塩気の強い平べったい麺の喉越しは格別。温めて食べるのもいいが、ざるで冷やして食べても美味しい。
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稲庭うどんとは、讃岐うどん吉田うどんと共に日本三大うどんを構成するうどんの一派。
コストパフォーマンスに優れる讃岐うどんに対し、稲庭うどんは高いが塩気の強い平べったい麺の喉越しは格別。温めて食べるのもいいが、ざるで冷やして食べても美味しい。