おんJ艦これ部Zawazawa支部

・

 ビビン麺(カッペリーニ使用)

・

　　　　　【材料】

カッペリーニ＝＝＝＝＝＝＝適量
レタス＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝適量
きゅうり＝＝＝＝＝＝＝＝＝適量
トマト＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝適量
焼き豚(ハムでもOK)＝＝＝＝適量
キムチ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝適量

※韓国のりや味付けのりがあってもOK※
※麺については、そうめん・細いうどん・中華麺等代用可能！※

・

　　　【たれの材料】

コチュジャン＝＝＝＝＝＝＝おおさじ１弱
醤油＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝こさじ１
みりん＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝こさじ１
はちみつ＝＝＝＝＝＝＝＝＝おおさじ１
砂糖＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝小さじ１～２
酢＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝大さじ1.5
ごま油＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝大さじ１
ダシダ(肉タイプ)＝＝＝＝＝小さじ1.5
すり胡麻＝＝＝＝＝＝＝＝＝大さじ１
オイスターソース＝＝＝＝＝少々

にんにく(すりおろし)※これは好みで！※

・

１・カッペリーニ(他の麺でもOK)を湯がいて氷水で冷やす。
２・錦糸卵を作っておく(温泉たまごでもOK)！
３・たれ！醤油みりんをレンジで30秒温めてアルコール分を飛ばす。
４・３にのこりの材料(たれの材料)入れて混ぜ合わせる。
５・４を１と和える。(和える際は１の水分を良く切る事！！)
６・５に切った具材をトッピングして完成！

※意外に辛いので、コチュジャンの量には注意を！※

・