スイカ
続き
食べ終わったあとの皮
実のところはスプーンででこそげて捨てる
ナイフでもいい
皮の方は多い目にピーラー
ナイフでもいいが皮は固いので指を切りやすい
スーパーのガラガラの袋(弱いので二枚重ねにして)
もちろんジップロックでもいい
あれに入れて塩をも放り込む
塩は少し多い目に入れた方が美味いが
制限がある者は控え目に
多い目に入れて食前に洗うのも可
全体に行き渡るくらいに振ったら冷蔵庫に
浅漬けで
深漬けにすると水分が出てしまうので
100人中
130人が美味いという
まあスイカなんてたまにだからな
いつも出たら飽きる
ビールのあてにもいい
俺は食べない
仕込み役
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