Microsoft Access 掲示板

ACCESSで使うプログラミング言語はVBA（Visual Basic for Applications）ですね

VBAはその名の通りVisual Basicを各アプリケーション用にカスタマイズしたものです。
ACCESS VBAに似たようなものにEXCEL VBAがあります

「だいたい同じ」ですが「アプリケーション用にカスタマイズ」の部分で微妙に差があります。「VBA」といえば「EXCEL VBA」のほうが主流で情報としてもたいてい「EXCEL VBA」が先に見つかります。「だいたい同じ」なので気にせず情報を活用しましょう。特に今回のような話だとEXCELもACCESSも関係ないのでそのまま流用できることでしょう

本題に戻って、VBA自体にポート入出力をどうこうする機能はありません
ただし、Windows APIを使うことができるので、それで対応できるならできるでしょう
参考：第123回.APIについて（Win32API）（エクセルの神髄さん）

具体例がないと合っているのかわかりませんが適当に検索すると
EXCEL VBA(マクロ)でシリアル通信　コード公開（株式会社応用技術研究所さん）
なんかも見つかります

もしかするとこういうのも参考になるかな？
VBAでEasyCommを使用した三菱MELSEC-FXとのシリアル通信（自恃ろぐ-jizilog.comさん）