Microsoft Access 掲示板

補足
売上テーブル側に仕入IDを設ける形でも同様のクエリは作成できますが、内製品で仕入が発生しない売上のことを考えると「売上のレコードに於いて仕入IDが存在しないのが正しい」状態が起こりえます。

未入力（未処理）なのか、空白で正解なのか、一見してわからないような構造を作ると管理の手間が増えます
フィールドは全てデータで埋まるような構造にするのが基本です

ということで、仕入テーブル側に売上IDフィールドを設ける方法を提示していますが、「仕入れたけど売れなかった」は実務上たいてい起こるので、提示例も最適解とは言えません
「Accessでちょこっとやるだけなら運用で対応するから別にいいかな」とか、
「実務上でそういうデータが省かれた最終データしか扱わない」とか
ホントにこれだけで済む場合もあります

もう少し深く作るなら「受注テーブル」を用意する（売上テーブルとは別に）となります

受注テーブル

↑ここに登録のない売上ID,仕入IDは未処理ということ
それらのデータはクエリで抽出できる（未処理データの管理画面や警告表示を作ったりできる）

さらに掘り下げると「１つの売上に対して複数の仕入れが発生する」場合も考えられます（逆もあり）。この場合は上記「受注テーブル」ではうまくいかなさそうなので、さらに手を加えることになります