めざせ！サブX！

それは残念でしたねぇ(^_^;
実は自分も梅を採ったのは今年がはじめてでして
去年まで放置していていつの間にか無くなっていました。
鳥が食べちゃうんですかねぇ？
落ちたのはたぶん腐っちゃうか、山の方なら鳥や獣が食べちゃうんでしょうねぇ。
そんなわけでしたので今年　はじめて梅ジャムを作ってみたわけです。
来年　是非　作ってみてください。
採り入れですが、梅の木の下にネットを置いておいた方が良いですよ。
出来れば少し坂にしておいて梅が自然に転がってきて
一箇所に溜まるようにしておくとベストです＾＾
我が家の小さい木が１本でも　３キロちょっと採れたので
フレンドさんなら１０キロとか採れそうですね＾＾
一気に熟すわけではないので後熟をさせて熟した物から冷凍保存。
ある程度溜まったところでジャムに加工と言うわけです。
ご質問等　なにかあったら遠慮無くどうぞです＾＾

今日は駿河エレガントのジャムを小瓶に１４本作っちゃいました(^_^;
大会があれば、皆さんに梅ジャムとセットでお分けできるんですが・・・