めざせ！サブX！

昨日は走って泳いできました
10kmを1時間10分のkm\7分でした

今日は朝雨もほとんど降っていなかったので
走ろうかと思ったんですが
あまりにも、テレビで「台風で強風が...」とか
「命を守る行動を...」とか言っているので
こんな時に走っていたらご近所さんの目もあるし
と思いやめました
そうなるとすることもなくビデオでもと思っていたんですが
テレビの番組で鮎の塩焼きを食べているシーンがあり
以前いただいた鮎が冷凍庫に眠っているのを思い出し
炭火で焼く事を思いつきました
それも川魚は串を打って縦にして焼く方がうまい
とばかり縦焼き用の防風アンド反射熱七輪カバーを作ることにしました
トタンを買ってきて円形にして空気穴を開け
七輪替わりの植木鉢を二つ重ねて
間に串を立てる砂を詰めて出来上がりでした
購入したトタンが半分余ったので燻製器も一緒に作りました
両方作って2時間ほどで作り終え午後3時頃だったのですが
雨も弱く風も全くなかったので
早速燻製作りを始めました
ベーコン、チーズ、竹輪、鮭、など色々試したみました
厚切りベーコンは絶品で、試食しながら「泡」を飲みましたが最高でした
今家にいる次男はアルコールが全くダメなのですが
燻製はどれもうまいとばかり平らげてました
匂いを嗅ぎつけたのか近くに住む長男(これもアルコールは全くダメ)
が「うちの分もやろうかな」と言って色々燻製作りをしていきました
発端になった鮎はその間じっくり焼き
めちゃくちゃ美味しく晩ごはんのおかずにになりました
思いもかけずバーベキューのような1日になりました