kenさん、こんばんは。 痩せ馬とかガリガリという記述…ひょっとして体重激減ですか? 病み上がりだモンねえ、無理もありませんよね。 kenさん、頑張って食べてくださいよ。
最近の進歩。 かぼちゃの煮物が大変上手にできるようになりました。 我ながら感心しておりますよ、マジで。 250~300gぐらいの生かぼちゃのタネを取ります。 次に、ラップにくるんでレンチン2分40秒。 レンチン終了後、やや冷えたところでかぼちゃを一口サイズにカット。 その後、砂糖・しょうゆ・みりん・酒を各大さじ1、ほんだし小さじ1/2+水110ml のだし汁で、落とし蓋をして弱火にて煮ること約12分。 美味しいかぼちゃ煮の出来上がりです!! ではまた♪
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kenさん、こんばんは。
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病み上がりだモンねえ、無理もありませんよね。
kenさん、頑張って食べてくださいよ。
最近の進歩。
かぼちゃの煮物が大変上手にできるようになりました。
我ながら感心しておりますよ、マジで。
250~300gぐらいの生かぼちゃのタネを取ります。
次に、ラップにくるんでレンチン2分40秒。
レンチン終了後、やや冷えたところでかぼちゃを一口サイズにカット。
その後、砂糖・しょうゆ・みりん・酒を各大さじ1、ほんだし小さじ1/2+水110ml
のだし汁で、落とし蓋をして弱火にて煮ること約12分。
美味しいかぼちゃ煮の出来上がりです!!
ではまた♪