終焉からスタートへ

終焉からスタートへ

⑬　終焉からスタートへ / 140
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ビンボー怒りの脱出 2025/09/16 (火) 00:19:55

おやぶんさん
味や風味が落ちるだけで米は腐ることはありません。
新米からなら適切に保存すれば10年くらい持つようです。
まあ備蓄米の場合は期間が経っていますがそれでも2～3年はいけるんじゃないでしょうか？

私は去年買った米冷蔵庫に入れていてこの間食べましたがわりかし悪くはなかったです。
新米でコシヒカリなので味は悪くないのかもしれませんが。

岐路亡羊さんにも教えましたが２Lのペットボトルに保管するといいですよ。
だいたいペットボトル一本に1.8キロ位入りますが虫が入り込む余地はありませんし冷蔵庫にしまえるので便利で出す時もペットボトルなので必要な量だけ出すことが出来ますし。
大きめの冷蔵庫なら5～6本で10キロくらいは保管できそうですが。

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