三月うさぎ

雑談です / 142

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ラグキナ 2025/06/06 (金) 11:38:34 >> 141

是非コーヒーチャレンジしてみてください!
私がお気に入りのお店は、"コーヒーがあまり好きでは無い”店主がやっているお店です🤣
私はコーヒー好きですが通ではなく、味覚も普通?どちらかと言えばお子ちゃま舌なので、コーヒーの酸っぱいのが苦手、苦いのも嫌!店主も何故自分がコーヒー苦手なのか?を追求して焙煎から始めることにしたそうです。なので、私好みのクリアでスッキリした飲みやすいコーヒーを焙煎してくれます。
通の方は、雑味もコーヒーの味わいの一つだと言われますが、美味しさの基準は人それぞれですからねー。

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    りんこ 2025/06/06 (金) 13:32:35 修正 >> 142

    コーヒー苦手な店長!それはもう信用度爆増しです!!
    私もお子ちゃま舌で、苦いのや酸っぱいの苦手なんですよ。
    コーヒーとは違いますが、ゴーヤがいまだに食べられないです…笑
    飲みやすいコーヒー、良いですね。コーヒーの苦味はまだなんとかなるんですが、酸味がどうも苦手です。なのできっと深煎り?が良きかもです😆