けものフレンズBBS NEO
【創ってみよう！】オリフレ投稿スレ / 30177
「みんなのアイドル！サケちゃんただいま帰還です！！」
条鰭亜綱Actinopteri新鰭類真骨類Clupeocephala正真骨下区原棘鰭上目サケ目(サケ亜目)サケ科サケ亜科タイヘイヨウサケ属
サケ(シロザケ)
北太平洋とベーリング海の沿岸部及びそこにつながる河川に生息する元祖「サケ」
河川域の川底に産み付けられた卵は2カ月ほどで孵化し、50日ほどで卵黄をすべて消費して浮上する
この時すでに稚魚は海水で生活することが可能
稚魚は河川域で成長し、春になるとスモルトと呼ばれる形態へと変態し(銀化)集団で降海する
主に河川では昆虫類、海洋では動物プランクトンや小魚を主な餌とし、筋肉はプランクトン由来のアスタキサンチンにより白身魚でありながらオレンジ色(所謂「サーモンピンク」)に染まっている
この色は産卵期になると薄まる
海洋生活を始めてから1−6年ほどで成熟し、10月から12月にかけて生まれた川を登り産卵を行う
川登中の個体は一切餌を食べず、オスは背が高くなり鼻先が鍵状に曲がる
婚姻色は黄色でメスには緑色を帯びた黒筋が入りオスは赤色の筋が入る
殆どの個体は産卵後数日で寿命が尽きて死亡するため、一生に行える産卵の数は1回のみである
回帰性が強く異なる河川同士での交雑が稀なため生まれた河川ごとに異なる遺伝子の個体群が存在する
本来サケとは本種のみを指し、ほかのサケ科魚類はマスと呼ばれていたが、後にギンザケやベニザケもサケと呼ばれるようになり「サケ」は本種のみの名前ではなくなった
皆さんご存知の通り捨てることのなく利用できる食用魚で、アトランティックサーモンとは違い寄生虫対策の観点から加熱調理して食べられることが多い
美味い
秋鮭はほかの時期の鮭と比べ脂が少なく香りが強い
産卵期以外の鮭(トキシラズ)や未成熟の鮭(鮭児)は香りが弱いかわりに脂が乗っている
一般的に川を登っていくにつれて身が痩せ味が落ちるため婚姻色がでた個体は評価が落ちる傾向がある
アイヌやニヴフ等のユーラシア東部に住んでいる人々の間では衣服や靴の材料としても使われる
ホッカイチホーの川辺のみんなのアイドル
夏の間は海にいるが秋になると川辺に帰ってくる
無意識的に皆の注目を独占することを好み、川の皆が自分以外のことに構ってばかりだと拗ねる
登山や渓流下りなど非常に多趣味で時期によって趣味を変える
料理も得意だが冬場になると調子が悪くなる
「銀とか紅とか言ってないで私を見てください！！」
クマ系のフレンズが苦手そう
シャケや！！川遡上してぇ～
おいしそう（意味深）
シャケ大好きですのだ
衣装がとてもステキですのだ
命の魚ですのだ
ポケモンのしろすじバスラオもこの魚から着想を得てるんだっけ…