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創作♪パティシエ部 質問・疑問 / 348

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名無しカイロくん 2025/03/22 (土) 18:39:32 14997@2e63e

やわらか研究会レベル3で、どうしても優勝出来ません。
独創性で、いつも負けてしまいます。
農場は、おひさま牧場で、デカプリンで、出ています。
勝てる方法を教えて下さい。
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  • 349
    款冬華 2025/03/22 (土) 18:40:07 >> 348

    このレベルのコンクールなら、『食材のレベル』でクリアできると思います。
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  • 350
    款冬華 2025/03/22 (土) 18:40:27 >> 348

    一番品質が高い産地でエントリーしてますよね?
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  • 351
    款冬華 2025/03/22 (土) 18:40:49 >> 348

    産地の「おひさま牧場」を最高レベルまで上げて菓子創作→今の最高の数値の品質が出る産地を選んでコンテストを行うと独創性が上がりますよ(〃'▽'〃)
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    352
    款冬華 2025/03/22 (土) 18:41:41 >> 351

    やわらか研究会は特例でやわらかいほど(食感が低いほど)独創性が上がります…おひさま牧場は今回はおすすめしません。
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  • 353
    款冬華 2025/03/22 (土) 18:42:02 >> 348

    やわらか研究会ならスフレフワリーノがいれば楽ですが…ビックパフェは試してみました?奴はコンボも作りやすく独創性上げにはもってこいです。
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  • 354
    款冬華 2025/03/22 (土) 18:42:12 >> 348

    土曜日にスポンジかゼリーを使ってカロリーオーバー無視してパラメータマックスのお菓子を作りまくって、産地をどんどん開拓すれば結構いけるよ。
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