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こだわりラーメン館2 全国編 質問・疑問 / 955
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スープ材料やトッピングには、
・食材屋パンプキンで取り扱われており、いつでも購入可能なもの
・食材屋パンプキンで取り扱われておらず、投資などでしか入手できないもの
の二つがあります。
軟水は、北海道をプレイすることで食材屋パンプキンでの取り扱いが始まり、以降好きなタイミングで購入できますが、
それ以外の地域のイベントで入手した場合、食材屋パンプキンでの取り扱いがされていないため、軟水を使い切ると購入ができなくなってしまいます。
恐らく、それが原因なのではないでしょうか？
軟水を継続的に使いたい場合、北海道をプレイして入手すると良いと思われます。