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ざっくり説明しますと、キャラのトリミング自体はGIMP等で
自由選択で地道にキャラの輪郭をなぞる→選択範囲を反転→選択範囲を削除
or
自動選択(ファジー選択)で色の誤差(しきい値)を調整しながらキャラの色を色相ごとに選択していく→選択範囲を反転→選択範囲を削除→キャラの色と被った部分を手動で消しゴムで消す
or
クイックマスクでキャラ部分を地道に塗りつぶして選択範囲を作成→選択範囲を反転→選択範囲を削除
などの手段で可能でありますが、ただ背景画像の出所が分からないので彩度の低い色を中心に使ったものを何かしら自作することにはなると思います。
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