ここは「筋トレメシ」限定です!
高タンパク質で、筋肉に良い食事を共有して下さい!
【テンプレート例】 【材料】___+___+___(分量目安) 【所要時間】__分 【作り方】 【備考】 【料理名】
【材料】納豆1パック+卵(2個)+スライスチーズ(1〜2枚) 【所要時間】7分 【作り方】 1.納豆は付属のたれ・からしを混ぜる。卵は溶く。 2.溶き卵に納豆を混ぜる。 3.フライパンで中火。卵液を流し、半熟になったらチーズをのせる。 4.弱火にして、半分に折って1分。チーズが溶けて中まで固まったら完成。
【備考】塩・こしょうをほんの少し入れると味が締まる。焦げやすいので最後は弱火。 チーズを入れると、塩分が高いので、気になる方はチーズ抜きでもok
【料理名】納豆チーズオムレツ
【材料】厚揚げ1枚+冷凍枝豆+卵2個 【所要時間】10分 【作り方】 1.枝豆は解凍してさやから出す。卵は溶く。厚揚げは一口大にちぎる。 2.フライパンに油少し入れ、中火で厚揚げを2〜3分焼いて軽く焼き色。 3.枝豆を入れて30秒ぐらい炒める。 4.しょうゆ小さじ2+みりん小さじ1を回し入れ、溶き卵を流す。弱火で30〜60秒、半熟で止める。
【備考】厚揚げは“焼いてから味”がコクの要。卵は混ぜすぎないとふわっと。 【料理名】厚揚げと枝豆のふわ卵炒め
この料理は参考になります!ありがとうございます。
【材料】鶏むね+冷凍ブロッコリー+卵 【所要時間】15分 【作り方】 1.鶏むねはそぎ切り。卵は溶く。 2.フライパンに油少し。中火で鶏むねを広げ、片面2分→返して1分。 3.ブロッコリーを入れ、酒大さじ1+水大さじ3を入れてフタ。弱めの中火で3分蒸す。 4.しょうゆ大さじ1で味を付け、水溶き片栗粉で軽くとろみ。 5.溶き卵を回し入れ、弱火で40〜60秒。半熟で火を止め、余熱でまとめる。
【備考】鶏むねは焼きすぎない(蒸しで火を通す)。卵は混ぜすぎないとふわっと。 【料理名】鶏むねブロッコリーの卵あん
【材料】絹ごし豆腐+ツナ缶+卵 【所要時間】10分 【作り方】 豆腐は大きめに崩す。ツナは油を軽く切る。卵は溶く。 フライパン中火でツナを30秒炒めて香りを出す。 豆腐を入れて水分を飛ばしつつ崩しながら炒める。 塩少々+しょうゆ少々で下味。溶き卵を回し入れ、半熟で火を止めて混ぜる。
【備考】豆腐の水分が多いと薄まるので、卵を入れる前に軽く水気を飛ばす。 【料理名】豆腐とツナのふわとろ卵炒め
【材料】 納豆2パック+サラダチキン1個+卵2個
【所要時間】 10分
【作り方】 ① 納豆は付属のタレごと混ぜる。サラダチキンは手でほぐす。卵は溶いておく。
② フライパンに油を少し入れて中火。溶き卵を流し、半熟のスクランブルにして火を止める。
③ 火を止めたままサラダチキンを入れてさっと温め、器に盛る。
④ 納豆をのせて、食べる直前に全体を混ぜる。
【備考】 納豆は加熱しすぎると香りが強く出るので「最後にのせる」が筋。ご飯にのせれば増量向き、キャベツ千切りにのせれば減量向き。
【料理名】 納豆チキンのふわたまプロテイン和え
【材料】 納豆2パック+ツナ缶1缶+卵2個
【所要時間】 7分
【作り方】 ① 納豆は付属のタレごとよく混ぜる。ツナは軽く汁(油)を切る。卵は溶いておく。
② フライパンに油を少し入れて中火。卵を入れて大きく混ぜ、半熟で火を止める。
③ 器に卵→ツナ→納豆の順にのせる。しょうゆを少しだけ回しかけ、食べる直前に全体を混ぜる。
【備考】 減量中はこのまま。増量中はご飯にのせて丼にすると良い。味が濃ければしょうゆは無しでも成立。
【料理名】 納豆ツナふわたまプロテ盛り
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【材料】納豆1パック+卵(2個)+スライスチーズ(1〜2枚)
【所要時間】7分
【作り方】
1.納豆は付属のたれ・からしを混ぜる。卵は溶く。
2.溶き卵に納豆を混ぜる。
3.フライパンで中火。卵液を流し、半熟になったらチーズをのせる。
4.弱火にして、半分に折って1分。チーズが溶けて中まで固まったら完成。
【備考】塩・こしょうをほんの少し入れると味が締まる。焦げやすいので最後は弱火。
チーズを入れると、塩分が高いので、気になる方はチーズ抜きでもok
【料理名】納豆チーズオムレツ

【材料】厚揚げ1枚+冷凍枝豆+卵2個
【所要時間】10分
【作り方】
1.枝豆は解凍してさやから出す。卵は溶く。厚揚げは一口大にちぎる。
2.フライパンに油少し入れ、中火で厚揚げを2〜3分焼いて軽く焼き色。
3.枝豆を入れて30秒ぐらい炒める。
4.しょうゆ小さじ2+みりん小さじ1を回し入れ、溶き卵を流す。弱火で30〜60秒、半熟で止める。
【備考】厚揚げは“焼いてから味”がコクの要。卵は混ぜすぎないとふわっと。

【料理名】厚揚げと枝豆のふわ卵炒め
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【材料】鶏むね+冷凍ブロッコリー+卵
【所要時間】15分
【作り方】
1.鶏むねはそぎ切り。卵は溶く。
2.フライパンに油少し。中火で鶏むねを広げ、片面2分→返して1分。
3.ブロッコリーを入れ、酒大さじ1+水大さじ3を入れてフタ。弱めの中火で3分蒸す。
4.しょうゆ大さじ1で味を付け、水溶き片栗粉で軽くとろみ。
5.溶き卵を回し入れ、弱火で40〜60秒。半熟で火を止め、余熱でまとめる。
【備考】鶏むねは焼きすぎない(蒸しで火を通す)。卵は混ぜすぎないとふわっと。

【料理名】鶏むねブロッコリーの卵あん
【材料】絹ごし豆腐+ツナ缶+卵
【所要時間】10分
【作り方】
豆腐は大きめに崩す。ツナは油を軽く切る。卵は溶く。
フライパン中火でツナを30秒炒めて香りを出す。
豆腐を入れて水分を飛ばしつつ崩しながら炒める。
塩少々+しょうゆ少々で下味。溶き卵を回し入れ、半熟で火を止めて混ぜる。
【備考】豆腐の水分が多いと薄まるので、卵を入れる前に軽く水気を飛ばす。

【料理名】豆腐とツナのふわとろ卵炒め
【材料】
納豆2パック+サラダチキン1個+卵2個
【所要時間】
10分
【作り方】
① 納豆は付属のタレごと混ぜる。サラダチキンは手でほぐす。卵は溶いておく。
② フライパンに油を少し入れて中火。溶き卵を流し、半熟のスクランブルにして火を止める。
③ 火を止めたままサラダチキンを入れてさっと温め、器に盛る。
④ 納豆をのせて、食べる直前に全体を混ぜる。
【備考】
納豆は加熱しすぎると香りが強く出るので「最後にのせる」が筋。ご飯にのせれば増量向き、キャベツ千切りにのせれば減量向き。
【料理名】
納豆チキンのふわたまプロテイン和え
【材料】
納豆2パック+ツナ缶1缶+卵2個
【所要時間】
7分
【作り方】
① 納豆は付属のタレごとよく混ぜる。ツナは軽く汁(油)を切る。卵は溶いておく。
② フライパンに油を少し入れて中火。卵を入れて大きく混ぜ、半熟で火を止める。
③ 器に卵→ツナ→納豆の順にのせる。しょうゆを少しだけ回しかけ、食べる直前に全体を混ぜる。
【備考】
減量中はこのまま。増量中はご飯にのせて丼にすると良い。味が濃ければしょうゆは無しでも成立。
【料理名】
納豆ツナふわたまプロテ盛り