酒造系の名前となると東が杜氏か蔵人で西がヴィントナー(ワイン)、ブルワー(ビール)とか? バーテンダーは酒造系とは別枠で料理人系統派生としてありそう
蔵人と杜氏は上級と超級みたいな関係になりそうだね
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