ご意見ありがとうございます。
空白にしている理由は単純にハイフンなどを置くのが面倒だったからです。ですのでそのような対応を取る分には問題ありません。
…と書こうとして検証したのですが、それだと大きい順にソート(並べ替え)したときに、欄に入力した白文字やハイフンが一番上に来てしまうようです。空白が多いステータスをソートすると、このときそこそこ下まで遡る必要が出てくるので少し面倒かな…?という感じです。
ステータスAをソートしたときにステータスBの空白が最下層へ行かないという問題については、以前は「ステータスAをソートする以上そこで注目するのはAだけ」という認識だったのですが、そうではない人がいるとなると話も変わってくるかな?とも思います。
混乱防止の(同)はつけたまま空白は埋めるなどの対応を考えているのですがどうでしょう?そうするのならいっそ埋まらなかった空白も全てハイフンで埋めてしまった方が気持ちいいかな?という感じもあります。
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