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めちゃんこ美味いよ
居酒屋なんかにたまにあるし、火使わないから自分でも簡単に作れる
アジ、ネギ、大葉、味噌をまな板の上で包丁でみじん切りにしながら和えて、仕上げに胡麻油や好みの薬味を垂らせば完成
ご飯と合わせてもいいし火を通してツミレにしてもうまい
アジじゃなくてもマグロとかカツオとか赤身魚でもうまい
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